もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 3月6日 17時14分

お肉が柔らか♡『おろし玉ねぎ鶏むねチャーシュー』
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■材料
2人分
・鶏むね肉　2枚
・塩　小さじ1
・玉ねぎ　1個
・しょうゆ　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・酒　大さじ1
・サラダ油　大さじ1
・はちみつ　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
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■作り方
１．鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあけ、塩をすり込み密閉袋に入れる。
２．すりおろした玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、サラダ油、はちみつ、おろししょうが、おろしにんにくを加え、よく揉み込み、一晩おく。
３．２を炊飯器に入れ、かぶる量の熱湯を入れ、2時間保温し、完成！
調理時間：半日
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