もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 2月24日 12時10分

みんな大好き3時のおやつ♡『さくさくドーナツ』
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■材料
13個分
・無塩バター　20g
・卵　1個
・牛乳　大さじ1
・グラニュー糖　20g
・バニラエッセンス　3滴
・ホットケーキミックス　200g
・薄力粉　適量
・サラダ油　適量
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■作り方
１．無塩バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wの電子レンジで40秒加熱する。
２．１に卵、牛乳を加え混ぜる。
３．グラニュー糖、バニラエッセンスを加え混ぜ、ホットケーキミックスをふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
４．３をひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。
５．まな板に薄力粉をまぶし、４をめん棒で5mm程の厚さに伸ばす。
６．コップでくり抜き、中心をペットボトルのキャップでくり抜く。
７．170℃に熱したサラダ油で６の両面がきつね色になるまで揚げ、完成！
調理時間：20分
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