『ルーで簡単ゴロゴロ野菜のスープカレー』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》・食材や料理名からレシピを【検索】できる！・気になるレシピを【保存】できる！・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏むね肉　100g じゃがいも　2個にんじん　50g 玉ねぎ　1/4個ナス　1本カットトマト缶（1缶）　400g 水　400ml ①コンソメ顆粒　小さじ1 ①塩　少々 ①カレールー（2片）　40g サラダ油　大さじ1 . 【手順】にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。 1. 玉ねぎはくし切りにします。にんじん、じゃがいもは一口大に切ります。 2. ナスはヘタを取り、一口大に切ります。 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。 4. フライパンでサラダ油を熱し、2を入れて中火で炒めます。火が通ったら取り出します。 5. 同じフライパンで、3を中火で炒めます。火が通ったら、1を加えてさらに中火で炒めます。全体に油が馴染んだら、カットトマト缶、水を入れて中火で5分程煮込みます。 6. 野菜が柔らかくなったら、①を加えます。中火で5分ほど煮込んだら火から下ろします。 7. 器に盛り付け、4を乗せたら完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。ルーを入れてから長時間煮込むと、どろっとしたカレーになります。スープのようにするために、ルーが溶けたらすぐに火から下ろしてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #カレー #スープカレー

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/01/20 12:05:27