レンジでパパッと作り置き❤️ささみとほうれん草のごま和え?⠀ .⠀ 温かいままでも冷やしても美味?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■材料（2人分/20分)⠀ ・鶏ささみ：3本(180g)⠀ ・塩：少々⠀ ・酒：大さじ2杯⠀ ・ほうれん草：1束⠀ ☆白ごま：大さじ3杯⠀ ☆砂糖：大さじ2杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏ささみは筋を取ります。⠀ ・ほうれん草はよく洗っておきます。⠀ ・白ごまはすり鉢ですります。（すりごまを使ってもOKです）⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ほうれん草をラップで包み、レンジ600Wで2分加熱します。ラップを外して水にさらし、水気を絞って3cm幅にカットします。⠀ ②鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩、酒をなじませてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。レンジから出したらすぐにラップを外して蒸気を逃がし、粗熱を取ります。⠀ ③ささみを手で細かくほぐしてほうれん草と合わせ、☆の調味料を混ぜ合わせます。清潔な保存容器に入れて粗熱が取れたら完成です。※保存期間は冷蔵3日です。⠀ .⠀ ★MEMO★温かいままでも、つめたく冷やしてもおいしい一品です。鶏ささみは火が入りすぎるとパサパサとした食感になってしまうので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。ほうれんそうは加熱後すぐにラップを外して冷水にさらしてください。水に浸すとほうれん草に含まれる一部のビタミンも流れ出てしまうので、短時間でさっと引き上げましょう。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #鶏肉 #ささみ #作り置き #つくりおき #つくりおきおかず #常備菜 #ホーロー #ほうれん草 #胡麻和え #ごま

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/20 07:31:23