カラメルたっぷり❤️ホーローで作る王道カスタードプリン?✨⠀ .⠀ 卵たっぷり、すこし固めの懐かしい味?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（4人分/70分)⠀ ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。⠀ ＜プリン液＞⠀ ・卵：5個⠀ ・グラニュー糖：80g⠀ ・牛乳：500cc⠀ ・生クリーム：150cc⠀ ＜カラメルソース＞⠀ ・グラニュー糖：100g⠀ ・水：大さじ2杯⠀ ・熱湯：大さじ3杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ オーブンは150℃に予熱します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①カラメルソースを作ります。フライパンにグラニュー糖と水を入れ、カラメル色になるまで中火で加熱します。熱湯を加えてカラメルと均一になるよう混ぜ合わせ、ホーローバットに流し入れます。⠀ ②プリン液を作ります。ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。牛乳と生クリームを加え、泡立たないように混ぜ合わせます。⠀ ③②をこし器でこして①のホーローバットに流し入れ、アルミホイルをかぶせます。⠀ ④③を天板にのせ、バットの周りにお湯を注いで150℃のオーブンで1時間蒸し焼きにします。⠀ ⑤オーブンから取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やして完成です。お好みで生クリームやフルーツをトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★カラメルは熱湯を加えれば、煮詰めてもそれ以上は苦くならないので、好みの濃さまで加熱してくださいね。卵液をストレーナーでこすと、きめ細かく口当たりがなめらかなプリンになりますよ！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #デザート #dessert #簡単おやつ #プリン #ぷりん #pudding #puddings #卵 #牛乳 #生クリーム

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/19 15:01:17