KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月22日 18時00分

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『かぼすでさっぱり！冷やししょうゆラーメン』
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やってみて！夏は冷やしてサッポロ一番
がっつりお肉とさっぱりおろしがしょうゆ味にぴったりです！
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【材料】 1人前
サッポロ一番　しょうゆ味 　1袋
（めん、スープ、特製スパイス）
カボス 　2個
酒 　大さじ1
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 　50g
お湯 　500ml
冷水 　200ml
大根おろし 　適量
氷 　適量
お湯 　適量
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【手順】
1. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
2. 鍋にお湯を沸かし、酒を入れ、豚肉を茹で、冷水にとり水気を切ります。
3. カボスを薄切りにします。
4. お皿に水、スープを入れ混ぜ溶かし、1を盛り付けます。
5. 2、3、大根おろしをのせ、「特製スパイス」をかけ氷をのせたら完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
豚肉、麺の水分はしっかりと切ってから盛り付けてください。
大根おろしの量は、お好みで調節してください。
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【レシピの紹介】
食欲がない日にもぴったりのさっぱりとした冷たいしょうゆラーメンのアレンジレシピです。 サッポロ一番 しょうゆ味を使用することで、麺にしょうゆが練りこんであり、スープとの一体感、プリプリした食感をお楽しみいただけます。
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