KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月20日 16時05分
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『一手間でおしゃれに カフェモカ風フレンチトースト』
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【材料】 2人前
食パン(6枚切) 2枚
①コーヒー(インスタント) 大さじ2
①牛乳 100ml
①卵 1個
①砂糖 大さじ2
バニラアイス 適量
ココアパウダー 5g
粉糖 5g
アーモンドスライス 適量
チョコレートソース 適量
無塩バター 15g
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【手順】
1. バットに①を入れてよく混ぜます。食パンを入れて両面を浸し、ラップをして冷蔵庫で1時間置きます。
2. フライパンを中火で熱し、バターを入れ、溶けたら1を入れて両面をこんがりと焼きます。
3. お皿に2を盛り付けて、バニラアイスを乗せます。ココアパウダー、粉糖をふりかけ、アーモンドスライスを散らしてチョコレートソースをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
手順2で、浸しておく際は、最低でも1時間程度は浸してください。時々、上下を裏返すとよく浸ります。前日の夜に浸しておき、朝作るのも良いですね。
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2017/7/20