【毎度ねぼすけ⏰】レンジで15分?とろとろ豚の角煮風弁当? . もう、新しい目覚まし買っちゃう・・・!? . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■アプリならレシピの検索が簡単です■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピ をつけて教えてくださいね? . ■食材(1人分/15分) <角煮風豚バラ巻き> ・豚バラ肉薄切り:4枚 ・塩こしょう:少々 ・片栗粉:適量 ☆砂糖:小さじ2杯 ☆しょうゆ:大さじ1杯 ☆みりん:小さじ2杯 ☆酒:小さじ1杯 <小松菜のごま和え> ・小松菜:2枚 ・すりごま:少々 ・砂糖:小さじ1杯 ・しょうゆ:小さじ1杯 <なすとパプリカの生姜みそ炒め> ・なす:1/2本 ・パプリカ:1/8個 ★合わせ調味料 ★みそ:小さじ1杯 ★酒:小さじ1杯 ★おろししょうが:少々 ★ごま油:小さじ1杯 . ■下ごしらえ ・豚バラ肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶしておきます。 ・小松菜は3cm幅に切ります。 ・なすとパプリカはひと口大に切ります。 ・生姜みそ炒めの★の調味料を合わせておきます。 . ■つくりかた ①バットに☆の調味料を入れて軽く混ぜ、豚バラ肉を両面ひたします。 ②豚バラ肉を2枚重ねて端から巻いていき、巻き終わりにつまようじを刺して止めます。残った合わせ調味料と一緒に耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。 ③レンジから取り出して裏返し、再びラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。粗熱を取り、半分に切ったら角煮風豚バラ巻きの出来上がりです。 ④ボウルに小松菜、すりごま、砂糖、醤油を入れて軽く混ぜます。 ⑤別のボウルになす、パプリカ、★の合わせ調味料を混ぜ合わせます。 ⑥④、⑤にそれぞれふんわりラップをかけて、レンジ600Wで2分30秒加熱したら、小松菜のごま和えと、なすとパプリカの生姜みそ炒めの出来上がり。お弁当箱にごはんとおかずを詰めて完成です! . ★MEMO★豚バラ肉は2枚重ねて丸めると、角煮のようにジューシーな仕上がりになります。余裕があれば、加熱後5〜10分ほど置くとさらに味がしみ込んでおいしくなりますよ! . #macaroni #instafood #yummy #foodie #yum #おうちごはん #クッキングラム #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #おひるごはん #ねぼすけ弁当 #ランチボックス #オベンタグラム #bentobox #お弁当作り楽しもう部 #お弁当の記録 #お弁当作り #お弁当のおかず #弁当 #お弁当 #角煮 #豚肉 #豚バラ #レンチン #胡麻和え #わっぱ弁当 #旦那弁当 #高校生弁当

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 -

macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月19日 11時57分


【毎度ねぼすけ⏰】レンジで15分?とろとろ豚の角煮風弁当?
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■食材(1人分/15分)
<角煮風豚バラ巻き>
・豚バラ肉薄切り:4枚
・塩こしょう:少々
・片栗粉:適量
☆砂糖:小さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆みりん:小さじ2杯
☆酒:小さじ1杯
<小松菜のごま和え>
・小松菜:2枚
・すりごま:少々
・砂糖:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
<なすとパプリカの生姜みそ炒め>
・なす:1/2本
・パプリカ:1/8個
★合わせ調味料
★みそ:小さじ1杯
★酒:小さじ1杯
★おろししょうが:少々
★ごま油:小さじ1杯
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■下ごしらえ
・豚バラ肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶしておきます。
・小松菜は3cm幅に切ります。
・なすとパプリカはひと口大に切ります。
・生姜みそ炒めの★の調味料を合わせておきます。
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■つくりかた
①バットに☆の調味料を入れて軽く混ぜ、豚バラ肉を両面ひたします。
②豚バラ肉を2枚重ねて端から巻いていき、巻き終わりにつまようじを刺して止めます。残った合わせ調味料と一緒に耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
③レンジから取り出して裏返し、再びラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。粗熱を取り、半分に切ったら角煮風豚バラ巻きの出来上がりです。
④ボウルに小松菜、すりごま、砂糖、醤油を入れて軽く混ぜます。
⑤別のボウルになす、パプリカ、★の合わせ調味料を混ぜ合わせます。
⑥④、⑤にそれぞれふんわりラップをかけて、レンジ600Wで2分30秒加熱したら、小松菜のごま和えと、なすとパプリカの生姜みそ炒めの出来上がり。お弁当箱にごはんとおかずを詰めて完成です!
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★MEMO★豚バラ肉は2枚重ねて丸めると、角煮のようにジューシーな仕上がりになります。余裕があれば、加熱後5〜10分ほど置くとさらに味がしみ込んでおいしくなりますよ!
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2017/6/19

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