macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月16日 19時38分

濃厚おつまみ?とうもろこしのパリパリチーズ?
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シャキシャキあま〜い?❤️
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■食材（4人分/15分）
・とうもろこし：1/2本
・とろけるチーズ：100g
<トッピング>
・粗挽きこしょう：適量
・マヨネーズ：適量
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■つくりかた
①とうもろこしの実を包丁で切り取ります。とうもろこしを立てて包丁を下ろすとスムーズです。
②フライパンにチーズを敷き詰め、①をのせて中火で加熱します。
③チーズが溶けて片面に焼き色が付いたら火を止め、表面が固まったら裏返します。
④中火にかけ、裏面にもしっかり焼き色がついたら完成です。切り分けて粗挽きこしょうを振り、マヨネーズを添えて召し上がれ♪
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★MEMO★途中で一度火を止めると、溶けたチーズが固まり裏返しやすくなります。しっかり焼き色が付くまで火にかけるとカリカリに仕上がりますよ♪
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