KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月28日 15時02分
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『暑い日にも手軽に!浅漬けきゅうりのおにぎり』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
ごはん 200g
きゅうり 1/2本
ふりかけ(ゆかり) 20g
①ポン酢 大さじ2
①塩 少々
①砂糖 少々
----- 仕上げ用 -----
黒いりごま 少々
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【手順】
1. きゅうりをピーラーでカットし、バットに入れます。
2. よく混ぜ合わせた①を1にかけて10分ほどつけておきます。
3. ごはんにふりかけを入れて混ぜ合わせます。
4. 3をおにぎりの形に握り、水気を軽く拭き取った2を巻きつけて、黒ごまを乗せたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ふりかけはお好みで調節可能です。
きゅうりは長めにピーラーでカットして下さい。
おにぎりはお早めにお召し上がり下さい。
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2017/5/28