KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月26日 22時00分

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『濃厚クリーミー！チェダーチーズパスタ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
お湯 　1000ml
塩 　小さじ2
スパゲティ 　100g
バター 　10g
①チェダーチーズ 　80g
①生クリーム 　50ml
①牛乳 　50ml
①中濃ソース 　大さじ1
塩 　少々
黒こしょう 　適量
②卵黄 　1個
②粉チーズ 　適量
②パセリ 　適量
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【手順】
1. 沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、中火で茹でておきます。
2. バターを温めたフライパンに①を入れ、弱火で混ぜ合わせます。
3. 2に水を切った1と塩こしょうを加え、ソースが全体的に絡むように混ぜます。
4. 4を皿に盛り、仕上げに②をのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。
・ここでは1.6mmのスパゲティを使用しています。
・チェダーチーズの他にお好みのチーズを使用しても美味しく出来ます。
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