KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月20日 13時06分
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『きゅうりが主役!簡単混ぜ寿司』
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【材料】 2人前
きゅうり 1本
鮭フレーク 大さじ2
ごはん 200g
すし酢 大さじ2
白ごま 大さじ1.5
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【手順】
1. きゅうりをみじん切りにします。
2. ボウルにごはん、すし酢を入れ、切るように混ぜます。
3. 2に1と鮭フレークを混ぜます。
4. 3に白ごまを振ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
ごはんは、温かいものを使用してください。
寿司酢と合わせた時に、冷たいごはんを使用するとべちゃべちゃとした仕上がりになってしまいます。
混ぜるときは、切るように混ぜてください。
お好みで、紅生姜を加えるとアクセントになります。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/5/20