KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月25日 22時43分

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『チーズたっぷり！ピーマンの肉巻き』
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クラシルとavex managementがコラボレーション！
第一弾の取り組みとして、東京女子流の新井ひとみ（@新井ひとみ）さんのイチオシレシピ「チーズたっぷり！ピーマンの肉巻き」をクラシルで作ってみました♪
新井ひとみさんがクラシルを使って料理を楽しんでいる姿をぜひごらんください^_^
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【材料】 2人前
ピーマン 　3個
豚バラ肉 　300g
ピザ用チーズ 　100g
塩こしょう 　少々
サラダ油 　適量
①酒 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①しょうゆ 　大さじ1
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【手順】
ピーマンは縦半分に切り、種を取っておきます。
1. ピーマンにピザ用チーズを入れて、豚肉で巻きます。
2. フライパンに油をひき、中火で2を入れて焼きます。
3. 片面が焼けたら、蓋をします。（中火）
4. 肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の調味料を全て入れて絡めます。
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【コツ・ポイント】
塩こしょうだけでも十分おいしくいただけますが、味付けは少しアレンジして焼肉のタレやめんつゆなどを使用しても出来ます。
また、お子様にはケチャップなどもおすすめです。ピーマンはカラーピーマンでも出来ますがカラーピーマンの場合は少し切ってご使用くださいね。
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@新井ひとみ

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