KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月25日 12時20分

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『卵白消費に！ヨーグルトアイス』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
卵白 　2個
グラニュー糖 　60g
プレーンヨーグルト 　200g
はちみつ 　適量
ミント 　適量
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【手順】
1. ボウルに卵白を入れ泡立て器で泡立てます。
2. 粗い泡が出来てきたら少しずつグラニュー糖を加え、ツノが立つまでしっかり泡立てます。
3. 2にヨーグルトを加えさっくりと混ぜます。
4. よく混ざったら冷凍庫で4時間程度冷やて完成です。
お好みでジャムやはちみつをかけてお召し上がりください。
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【コツ・ポイント】
卵白は新鮮なものを使いましょう。
卵白を泡立てる時はしっかり泡立ててください。
電動の泡だて器があると簡単にできます。
冷凍庫に入れてから30分程度ごとに泡立て器で泡立てるとなめらかな舌触りになります。
お好みで甘さの調節をしてくださいね。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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