KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月11日 22時02分
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『絶品!モッツァレラ餃子』
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【材料】 2人前
餃子の皮 10枚
モッツァレラチーズ 200g
①オリーブオイル 大さじ2
①ポン酢 大さじ1
①黒こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
長ねぎ 1/4本
お湯 適量
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【手順】
1. モッツァレラチーズを12等分に切り分けます。餃子の皮に切り分けたモッツァレラチーズを乗せたら水溶き片栗粉をつけて包みます。
2. 鍋にお湯を沸かし、1を茹でます。
茹で上がったらザルにあげて水気を切ります。
3. 長ねぎをみじん切りし、①と混ぜ合わせます。
4. お皿に2を盛り付け、上から3をかけて出来上がりです!
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2017/2/11