カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 12月16日 11時05分

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[鮭ご飯] =314kcal♪=
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しその香りは防腐作用の他、ご飯と混ぜることで減塩にもなります♪
酢に含まれるクエン酸には脂肪燃焼効果があります♪
お酢はいろいろな種類がありますが、米酢はお米を原材としているので、酸味が比較的まろやかで食べやすいですよ!
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【栄養価】
エネルギー：314kcal
たんぱく質：23.5 g
脂質：4.4g
炭水化物：41.6g
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【材料】
ご飯：100g
鮭：70g
しそ：1枚
白ごま：適量
きざみのり：適量
米酢：小さじ2
かぶ：５０ｇ
かぶの葉：５ｇ
塩昆布：１ｇ
コーン：10g
しめじ：40g
ごま：10g
きゅうり：40g
めんつゆ：小さじ1
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【手順】
1：鮭を焼き、骨を取りほぐす
2：しそは洗い、千切りにする
3：しめじは根の部分を切り、手で小房に分けレンジで40秒加熱します。
4：3にめんつゆをかけ、和えます。
5：ご飯はボールに入れ、米酢をかけ、鮭、しそ、しめじと混ぜ合わせます。
6：かぶは皮をむき薄切りにします。
7：かぶの葉は小口きりにする
8：6と7、塩昆布をボウルに入れ合わせます
9：お皿に盛り付け、コーン、ごま、のりをかければ完成です。
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監修:医療法人北翔会
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