KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月19日 21時01分
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スタミナ満点!大葉入り肉味噌の常備菜
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食べたい時にすぐ!ご飯のお供にぴったり常備菜レシピの紹介です。
作り置きでき、おうちごはんに大活躍!ぜひお試しください。
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【材料】4人前
豚ひき肉 150g
大葉 20枚
①はちみつ 大さじ2
①味噌 大さじ2
①しょうゆ 小さじ1
①みりん 大さじ2
①酒 大さじ2
ニンニク 1片
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
【手順】
1.ニンニクをみじん切りにします
2.大葉は細切りにしておきます
3.①を混ぜ合わせておきます
4.ごま油を熱して、ニンニクを炒めます
5.香りが出てきたらお肉を炒めます
6.色が変わったら大葉を加えて①を注ぎます
7.汁気がなくなるまで煮詰めて完成です
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2016/8/19