KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月16日 21時05分

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もっちもち！おから餅
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ダイエット中でも甘いものが食べたいときにオススメの一品です。きなこだけではなく、みたらしやあんこ、抹茶、磯部など、通常のお餅や白玉と同じように召し上がれます。
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【材料】2人前
-- -- おから餅-- --
①おから　　80g
①片栗粉　　30g
①きび砂糖 15g
①牛乳 　70〜80cc
-- -- きなこ-- --
②きなこ　　30g
②きび砂糖 15g
②塩 　少々
【手順】
1.②を混ぜ合わせておきます
2.ボール①を加え、よく混ぜます
3.レンジで500w1分半加熱し、よく捏ねます
4.もう一度500w1分加熱してよく捏ねます
5.水をつけたスプーンで一口サイズに分割したら、きなこをまぶし完成です
6.お好みで黒蜜をかけて召し上がりください
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【料理のコツ・ポイント】
牛乳は目安の量になっているので、しっとりとしたひとまとまりになるように加減をしてください。加熱が足りない場合は10秒ごとに時間をふやしてください。
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