KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月7日 17時01分

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オレンジバナナフレンチトースト
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KURASHIRUでは、一緒に楽しく働く料理人スタッフを募集しております！
都内の五反田駅から徒歩7分！
少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^)
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フランスパン 1/3本
①オレンジジュース 100cc
①卵 1個
①砂糖 大さじ1
①塩 小さじ1/8
バター 大さじ1
バナナ1本
砂糖 大さじ1
バター 大さじ1/2
粉糖 少々
ミント 少々
【手順】
1.フランスパンは1.5ｃｍ厚にカットします。バナナは皮をむいて食べやすい大きさにカットします。
2.①を混ぜ合わせ、フランスパンを15分程浸します。
3.フライパンにバター大さじ1を溶かし、中火で焦げないように1のパンを両面こんがり色づくまで焼きます。
4.パンを取りだしたらキッチンペーパーでフライパンを軽く拭き、砂糖大さじ1をフライパンに入れ、砂糖が溶けてキャラメル化するまで強火にかけます。
5.砂糖が溶けたらバターを加えて溶かし、軽く混ぜ合わせてバナナを加えて絡めます。
6.皿にフレンチトーストとバナナを盛りつけて完成です。
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