ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「翌日休みの日は飲みたくなる^ ^ 子どもが産まれてから家飲みが増えました！そんなときのおつまみを今日はご紹介👍 材料2つの簡単おつまみ！🧀 今日は「えのきとチーズのカリカリ焼き」冷蔵庫に常備している食材ですぐできるおつまみ！カリッとしたえのきとチーズが旨味たっぷりでお酒がすすむ🍺 エリンギやじゃがいもなど、いろいろな野菜でアレンジできるのでぜひ作ってみてくださいね＾＾ 🍳レシピ概要大きめにほぐしたえのきを焼いて取り出し、ピザ用チーズも焼き始め、溶けてきたらえのきをのせます。両面カリッと焼き色がついたら完成！粗びき黒こしょうでアクセント！ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ 「えのきとチーズのカリカリ焼き」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：10分 ⭐️難易度：★☆☆ えのき　1袋ピザ用チーズ　100g 塩　少々粗びき黒こしょう　少々オリーブオイル　大さじ1 🐣下準備🐣 えのきは石突きを落として手でほぐす。（下のところが少しくっついた状態が良い） 🙋‍♂️えのきを焼く🙋‍♀️ フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、えのきを入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。塩をふり、いったん取り出す。 🙋‍♂️チーズを焼く🙋‍♀️ 同じフライパンを中火で熱し、ピザ用チーズをえのきの大きさと枚数に合わせて置く。チーズが溶けはじめたら、えのきをのせて焼く。チーズの縁がカリッとしたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ *** 🐣お知らせ🐣 📘✨好評発売中！「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」 🎦 YouTube 【ぐっち夫婦のふたりごはん】でもレシピ配信しています〜！遊びにきてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu 💬 LINEでレシピ検索できます！ @gucci_fuufu にて ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ご飯 #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #秋レシピ #えのき #チーズ #おつまみ」11月4日 20時26分