しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はフライパンひとつで作れる、リーズナブルな豚こま肉と小松菜を使った簡単めちゃウマなチャプチェをご紹介します🤗✨ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんです🙌🏻 しょうゆとオイスターソースベースのガッツリとしたご飯の進む味付けになっています😋💕 それでは作り方をご紹介します✨ うま味しみしみ♬ 豚肉と小松菜の簡単チャプチェ♬ 【材料】３〜４人分 ◎春雨・・・１００g ◎豚こま肉・・・２５０g ◎にんじん・・・１本 ◎小松菜・・・１束 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１／２ ◎水・・・２００ml ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 ◎ラー油・・・適宜【作り方】１．(調味料)を混ぜ合わせておきます。２．にんじんは細切りに、小松菜は４cm程度のざく切りに、豚肉は一口大に切って塩こしょうで下味をつけておきます。３．少量のごま油(分量外)をひいたフライパンに豚肉とにんじんを加えて中火〜強火で炒めます。４．にんじんがしんなりしてきたら小松菜を加えてサッと炒め、春雨と(調味料)を加えてよく絡ませながら煮詰めていきます。５．煮詰めていっていい感じに水分が無くなったら器に盛り付け、お好みでいりごまとラー油を加えたら完成です。めっちゃ簡単工程ですが、がっつり美味しい本格的なチャプチェが完成しました😆🙌🏻 今回はリーズナブルに豚こま肉を使っていますが、お好みの部位で代用OKです🙆🏻‍♂️ 野菜もピーマンや玉ねぎなど、何を入れても美味しく仕上がります✨ ご飯が進む系おかずレシピなのでぜひお試しください😊 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #チャプチェ #春雨 #豚肉 #ヘルシー #healthy #おつまみ #簡単ごはん #pork」10月3日 19時29分