Yuuさんのインスタグラム動画 - (YuuInstagram)「⳹ 秋冬の最強副菜 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #牛ごぼうきんぴらy ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ 冷蔵庫にあると安心する最強常備菜💪🏻🔥 ⁡ うちでは、いつものきんぴらより人気であっという間になくなります（笑） ⁡ しぐれ煮ときんぴらのいいとこ取りみたいなレシピで煮込まずに短時間で味がしみしみに😋💓 ⁡ すき焼き風のしっかり甘辛味なのでご飯もお酒も止まらない.ᐟ.ᐟ ⁡ このまま食べるのはもちろんご飯に乗せて牛丼風にしたり卵でとじても美味しい‎🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ⁡ お好きな方は、味つけを濃い目にして糸こんにゃくを加えても♩ ⁡ とっても簡単で貧血・便秘対策にもぴったりなのでよかったら作ってみてくださいね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ⁡ ⁡ ‎‎𐒨 #牛ごぼうきんぴら 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏰調理時間：15min 🐧冷蔵保存：2〜3日 ❄️冷凍保存：1ヶ月 ⁡ ❲材料：4人分❳ ※作りやすい分量 ⁡ 牛こまぎれ肉…100〜150g ごぼう…1本(150g) にんじん…1/3本(50g) ごま油…大1 ⚪︎ しょうゆ、砂糖…各大2 ⚪︎ 酒,みりん…各大さじ1.5 白いりごま…適量 ⁡ ⁡ ❮ 下ごしらえ ❯‎ ⁡ ・牛こまはキッチンバサミで細く刻む・ごぼうは細切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる・にんじんは細切りにする ⁡ ⁡ ❮ 作り方 ❯‎ ⁡ ❶ フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうとにんじんを炒める。 ❷ しんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いた部分に牛肉を加えて炒める。 ❸ 牛肉の色が変わったら〔⚪︎〕を加えて(牛肉にめがけて加える)サッと炒める。肉に調味料が絡んだら、ごぼう・にんじんにも絡めながら、汁気がなくなるまで炒める。 ❹ 火を止めて白ごまをふり、しばらく置いて味をなじませる。 ⁡ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ ⁡ ❏ ❮ にんじん ❯‎ ➡︎ 省いてもOK。その場合、牛肉かごぼうを増やして♩ ❑ ごぼうは切ってすぐに調理する場合、あく抜き工程は省いてもOK！ ⁡ ❑ 甘めの味付けです。お好みで調味料の量を調整してください(酒とみりんを大1にすると甘みを抑えられます) ⁡ ❏ ごぼうは太めささがきや、斜め薄切りでもOK ⁡ ❏ 牛肉は細かく刻むことで少ない量でも満足感アップ！お肉も柔らかく仕上がります ⁡ ❏ 牛肉にしっかり味をつけてから全体を混ぜるのがポイント！味がボケず、野菜にも牛の旨味が染みて満足感アップ！短時間で味しみに仕上がります ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🧸𓈒𓏸◌〔愛用のキッチングッズ〕𓂅𓎩‎ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ 　　　#楽天ルームに載せています🐼♥ˎˊ˗ ⁡ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ @yuuyuu514 のハイライトから飛べます𖤐˒˒ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ誰にでもできる簡単なコツで ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤいつものおかずがごちそうに ⠀ ‎𓊆 #Yuuのラクうまベストレシピ‎𓊇 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ⠀ ⠀ ⠀ ㊗️おかげさまで20万8000部突破 ˎˊ˗ ＼その他のシリーズはこちら／ 📕 Yuuのラクうま♡晩ごはん 📘 Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ 📙 Yuuのラクうま♡よくばりキッチン (全国の書店・ネット書店で発売中✨) ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🏷 #ごぼう #ごぼうレシピ #ごぼう料理 #にんじんレシピ #にんじん #にんじん料理 #牛肉 #牛肉レシピ #牛肉料理 #牛こま #きんぴら #きんぴらごぼう #きんぴらゴボウ #作り置きレシピ #つくりおきレシピ #お弁当 #お弁当レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ」9月25日 7時33分