あみんさんのインスタグラム写真 - (あみんInstagram)「今日はレンコンの使った揚げないスティック唐揚げをご紹介したいと思います✨ 切って揉み込んで、少量の油で揚げ焼きにして、後は青のり（あおさ粉）と塩を混ぜるだけ‼️ 簡単すぎて失敗なしです😊 スティック状という事もあり、片手でつまめる食べやすさも魅力になっています☺️ シャキッと食感がやみつきに❤️ 是非お試しくださいねー‼️ 🎀スティックのり塩れんこん《材料》れんこん‥200g 【A】醤油‥大さじ1 にんにくチューブ‥3cm 【B】青のり‥小さじ1 塩‥少々片栗粉‥大さじ2 片栗粉‥大さじ1（追加用）サラダ油‥適量《作り方》 ① れんこんは皮を剥いて縦置きにし、スティック状に切る。 ② ポリ袋に①とAを入れて揉み込む。 ③ 片栗粉を加えて、ポリ袋に空気を入れて上下に振ってまんべんなくまぶしたら、片栗粉（追加用）を入れて同じように空気を入れて上下に振りまぶす。 ④ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を重ならないように並べて揚げ焼きにする。全体的にきつね色になったら取り出して油を切る。 ⑤ 青のりと塩を全体的に混ぜ合わせる。《ポイント》片栗粉は2度に分けてまぶした方が仕上がりのカリッと感が増します。アク抜きはしてません。気になる方はアク抜きしてから調理してください。一番美味しい揚げたてを召し上がってくださいね✨ ☘️お知らせ☘️ 「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨ 1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊 買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕 その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️ テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕 本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！　楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕 しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。少しでも興味を持っていただけた方は@a_min296 ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️ お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊 #節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #てづくりごはん365 #豊かな食卓 #フーディーテーブル #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ」9月19日 18時12分