あみんのインスタグラム(a_min296) - 8月22日 18時00分

今日はネバッと食感のオクラと長芋を使ったやみつきレシピをご紹介していきたいと思います😊
⁡
叩いて崩した長芋とおくらを合わせ梅肉で和えたサッパリ味にしその風味を加えました🤗
⁡
叩いた長芋は調味料がよく馴染み、食感も食べ応え抜群です✨✨
⁡
火を使わないレシピなので暑くてバテ気味な日もこれなら作れるし、とっても食べやすくなってますよ😋
⁡
食欲ややる気が行方不明の時に是非ご活用くださいね🥰
⁡
⁡
🎀 叩き長芋とオクラの梅肉おかか和え
⁡
調理時間‥5分
⁡
《材料》
長芋‥150g
オクラ‥8本
大葉‥5枚
⁡
梅干し‥2個
⁡
塩‥少々
⁡
【A】
めんつゆ3倍濃縮‥小さじ2
鰹節‥小1パック（2.5g）
⁡
⁡
⁡
《作り方》
① オクラは塩で板ずりして水洗いし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをしレンジ600ｗ1分加熱し小口切りにする。
⁡
⁡
② 長芋はポリ袋に入れてめん棒などで叩いて潰す。
⁡
⁡
③ 梅干しは種を乗り除いて包丁で叩いてペースト状にする。
大葉は千切りにする。
⁡
⁡
④ オクラ、大葉、長芋、梅干し、Aを入れて和える。
⁡
⁡
⁡
《ポイント》
梅干しはチューブでも代用可能です。
梅干しの量はお好みで調整してください。

長芋は食感を残すためにあまり叩きすぎない様にして下さい。
⁡
作り置きの場合、冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
⁡
⁡
⁡
☘️お知らせ☘️
「あみんのベスト節約おかず」が全国の書店、Amazonにて発売されてます✨
⁡
1週間4人分5,300円以下という我が家のリアル献立をどーん！と2週間分紹介しています😊
買い物リスト付きなのでただ真似していただくだけでOKです💕
⁡
その他、100円台のおかず、100円以下の副菜などデカ盛りなのに食費が下がる！そんなレシピも盛り沢山❣️
テレビで紹介された高級食材なんちゃっておかずも新作も載せてます📕
⁡
本の題名通り、節約を中心とした本ですが、ボリュームのあるおいしいレシピが欲しい！　楽しくなければ続かない！ということで、この本は読んでいて楽しく明るい気持ちになれる誌面を目指して作りました📕
⁡
しっかり手間をかけつつも、忙しい日はお手軽に。
家族でワイワイホットプレートレシピなども載せています。
⁡
少しでも興味を持っていただけた方は@あみん ←プロフのリンクからAmazonの予約ページに飛べますので是非ご覧いただけると嬉しいです♥️
⁡
お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです😊
⁡
⁡
⁡
#節約レシピ #今日のごはん #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #食費節約 #おかず #料理 #手作りごはん #お昼ごはん #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #食費節約 #シンプルな暮らし #てづくりごはん365 #豊かな食卓 #フーディーテーブル #ダイエット #ダイエット飯 #ダイエットレシピ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する