おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月29日 09時00分
【 #サーモンもろこしバターライス 】#レシピ あり▼
ご飯を炊くだけじゃもったいない❗夏こそ炊飯器が大活躍❗
今回ご紹介するのは、ご飯とおかずを同時に調理して1品で完結しちゃうラクラクごはんのレシピ😉
バター香る甘いとうもろこしライスに、塩麹サーモンをのせた一皿です🌽
作業時間はたったの5分👍
その手軽さからは考えられないほど上品な味に仕上がりますよ😊
--------👇レシピ👇---------
【サーモンもろこしバターライス】
▼材料(2人前)
・米……1.5合
・コーン缶……1缶(総量190g)
・和風顆粒だし……大さじ1
・塩……小さじ1/2
・サーモン……2切
・塩麹……大さじ1/2
・大葉……適量
・バター、黒こしょう……各適量
・白ごま……適量
▼作り方
1. サーモン全体に塩麹をぬる。
2. 炊飯釜にお米とコーン缶の汁を加え、1.5合メモリまで足りない分の水を加える。コーン缶の実、和風顆粒だし、塩を加えて軽く混ぜ、1のサーモンをのせたら炊飯する。
3. 炊けたらサーモンを取り出し、バターと黒胡椒を加えて混ぜる。
4. 器に大葉と一緒に盛り付ける。
photo & recipe by 白井ありさ(@arigohan )
🔽「サーモンもろこしバターライス」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3921/
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2023/8/29