おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月28日 06時00分
【#生姜焼きトーストサンド】#レシピ あり▼
さくっともっちりの香ばしい食パンに、生姜焼きの甘みとコク、鼻に抜けるからしマヨとバターの風味にキャベツの食感……💕
日本酒と炭酸水を1:1で割った日本酒ハイボールとの相性が抜群のトーストサンドです😋👍
最強のペアリングを楽しみながらどうぞ🙌
--------👇レシピ👇---------
生姜焼きとチーズのトーストサンド
▼材料(2人前)
・豚コマ肉……100g
・キャベツ……50g
・玉ねぎ……1/4個
・サラダ油……大さじ1
・シュレッドチーズ……60g
【A】
・生姜(すりおろし)……1かけ
・砂糖……大さじ1
・醤油……大さじ1
・みりん……大さじ1
・酒……大さじ1
・小麦粉……小さじ1
・食パン……4枚(6枚切りがおすすめ)
【B】
・バター……適量
・マヨネーズ……適量
・和からし……適量
▼作り方
1. キャベツは千切りにして水にさらし、豚肉は食べやすい大きさに、たまねぎは5mmぐらいの薄切りにする。
2. 豚肉をAに10分ほど漬ける。
3. サラダ油を熱したフライパンで2と玉ねぎを汁気がなくなるまで炒める。
4. 食パンにシュレッドチーズをのせ、何ものせてない食パンと同時にトーストする。
5. チーズがのってない方の食パンにBを塗り、水気を切ったキャベツと3をのせてサンドする。
recipe & photo by @gucci.tckb
🔽「生姜焼きトーストサンド」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/2446/
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2023/8/28