おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#トマトの豚バラ巻き】#レシピあり▼ トマトの酸味と豚バラの脂の旨味の相性がとにかく抜群‼ トマトがおいしい今の時期にこそ食べたい、お箸が止まらなくなる絶品レシピです😋💕 --------👇レシピ👇--------- トマトの豚バラ巻き〜照りうまジンジャーソース〜 ▼材料（1〜2人前）・豚バラスライス……300g ・トマト……2個・サラダ油……適量・片栗粉……適量・塩……適量・糸唐辛子……適量・ごま……適量【A：ジンジャーソース】・しょうがすりおろし……大さじ1 ・醤油……大さじ2 ・砂糖……小さじ4 ・みりん……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・水……大さじ5 ▼下準備・トマトはくし切りにし、豚バラ肉を巻いて塩を振り、片栗粉をまぶしておく。・Aの材料をボウルなどで合わせてジンジャーソースを作っておく。 ▼作り方 1. フライパンにサラダ油をしき、中火でトマトの豚バラ巻きを全面焦げ目がつくまで焼く。 2. ジンジャーソースを入れ、絡めながら煮詰める。 3. とろみが出て全体にタレが絡みだし、トマトが少し柔らかくなってきたら完成。 4. 器に盛り付け、タレをまんべんなくかけ、糸唐辛子とごまをのせて召し上がれ！ 💡トマトに巻くので、脂分の多い豚バラ肉と相性◎！ロースやもも肉よりも豚バラ肉がおすすめです。 recipe & photo by @ouchigohan_ojisan 🔽「トマトの豚バラ巻き」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3229/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #recipe #レシピ #献立 #主菜 #おかず #手料理 #手作り料理 #トマト #豚バラ #肉料理 #肉巻き #トマトレシピ #ジンジャーソース #夏野菜」8月27日 19時00分