おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #ささみの梅オクラのせ】レシピあり▼ レンチン調理でしっとりさせたささみに、叩いた梅とオクラをたっぷりのせた一品🥢 さっぱりとした中にも塩昆布やめんつゆの旨味が感じられるので満足感もしっかり！主菜にもおつまみにもぴったりですよ😋 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- 【ささみの梅オクラのせ】 ▼材料（3～4人前）・鶏ささみ肉……4～5本（300g）・オクラ……1袋・梅干し……1個【A】・塩昆布……5g ・めんつゆ2倍濃縮……小さじ1 ・白ごま……適量 ▼作り方 1. ささみの両面に強めに塩こしょうをふる。酒をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱したら、5分放置する（余熱活用）。ラップを外して粗熱を取り、手で割く。 2. オクラはネットに入れたまま塩をまぶし、擦り合わせてうぶ毛を取り除いた後、がくを取り除く。梅は種を取り除いて叩く。 3. 鍋にお湯を沸かし、2のオクラを加えて中火で1分半茹でたら冷水に取る。粗熱が取れたら水気を切り、小口切りにする。 4. ボウルにオクラと梅、Aを入れて混ぜる。 5. 1で割いたささみを器に盛り、その上に4を盛り付ける。 photo & recipe by 白井ありさ（@arigohan ） 🔽「ささみの梅オクラのせ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3856/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #梅 #梅料理 #梅レシピ #梅干し #梅干し料理 #梅干しレシピ #ささみ #ささみ料理 #ささみレシピ #レシピ」6月25日 19時01分