おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #名古屋風！手羽先の唐揚げ】レシピあり▼ 名古屋グルメの「手羽先」🐓おいしいですよね😋 今回はおうちで作る名古屋風手羽先のレシピをご紹介します🙌 旨みの効いた絶品タレが絡んだジューシーな唐揚げは、白ごはんにもお酒のお共にもおすすめです😊 ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪ --------👇レシピ👇--------- 【名古屋風！手羽先の唐揚げ】 ▼材料（2～3人前）・手羽先……10本・サラダ油……適量・塩……適量・ごま……適量・ブラックペッパー……適量【A】・しょうゆ……大さじ2 ・酒……大さじ4 ・バルサミコ酢……大さじ1 ・オイスターソース……大さじ1 ・砂糖……小さじ3 ・みりん……大さじ2 ▼下準備手羽先は塩を振っておく。 ▼作り方 1. Aをフライパンに入れ、弱火から中火で焦げないように軽くとろみがつくまで煮る。 2. 別のフライパンにサラダ油を2〜3cmほどひき、中火で温め、180℃程度で手羽先を皮目から入れる。 3. 2分ほど揚げたら裏返し、さらに2分ほど揚げる。 4. 油の温度を200℃程度に上げ、さらに裏返し、皮目を1分ほど揚げる。 5. ボウルに揚げた手羽先と1のタレ、ごまを入れて合わせる。 6. 器に盛り付け、ブラックペッパーをたっぷり削って完成。 photo by @ouchigohan_ojisan 🔽「名古屋風！手羽先の唐揚げ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3845/ ------------------ ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #手羽先 #手羽先の唐揚げ #名古屋グルメ #手羽先レシピ #レシピ」6月27日 8時06分