KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「「材料・手順」は投稿文をチェック↓ レパートリーを増やそう 「長いも」レシピ7選   ————————————————————  日常的に使える「時短レシピ」を毎日お届け! @kurashiru のフォローをお願いします✨ 投稿を見て、美味しそう!って思った方は「いいね」 参考になったという方は「保存」してね👍  5,600万人が利用するクラシルの公式アプリ(無料)は、 @kurashiru のプロフィールから!   ————————————————————   ———————————————————— ①チーズ入り ふわふわ長芋のステーキ  【材料】 2人前 長芋          300g (A)しょうゆ       小さじ2 (A)料理酒        小さじ2 (A)みりん        小さじ2 (A)塩こしょう      ふたつまみ 溶き卵(Mサイズ)   1個分 ピザ用チーズ      70g サラダ油        小さじ2  ----- トッピング ----- 小ねぎ(小口切り)   適量 のり(きざみ)     適量  【手順】 長芋は皮をむいておきます。 1. 長芋はすりおろします。 2. ボウルに1、(A)、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れピザ用チーズをのせます。 4. 蓋をして中火のまま5分程焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに3分程長芋に火が通るまで焼いたら火から下ろします。 5. お皿に盛り付けトッピングの材料をのせて完成です。  【コツ・ポイント】 調味料の量は、お好みで調整してください。 長芋の他、大和芋などの他の山芋類でもお作りいただけます。 今回は直径約20cmのフライパンを使用しています。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #長芋 #長芋レシピ #長芋ステーキ #鶏肉 #たたき長芋 #チーズボール #柚子胡椒 #めんつゆ #とろろ」4月24日 23時01分 - kurashiru

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①チーズ入り ふわふわ長芋のステーキ

【材料】 2人前
長芋          300g
(A)しょうゆ      小さじ2
(A)料理酒       小さじ2
(A)みりん       小さじ2
(A)塩こしょう      ふたつまみ
溶き卵(Mサイズ)   1個分
ピザ用チーズ      70g
サラダ油        小さじ2

----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り)   適量
のり(きざみ)     適量

【手順】
長芋は皮をむいておきます。
1. 長芋はすりおろします。
2. ボウルに1、(A)、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。
3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れピザ用チーズをのせます。
4. 蓋をして中火のまま5分程焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに3分程長芋に火が通るまで焼いたら火から下ろします。
5. お皿に盛り付けトッピングの材料をのせて完成です。

【コツ・ポイント】
調味料の量は、お好みで調整してください。
長芋の他、大和芋などの他の山芋類でもお作りいただけます。
今回は直径約20cmのフライパンを使用しています。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/4/24

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