KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「「材料・手順」は投稿文をチェック↓ レパートリーを増やそう「鶏むね肉」レシピ7選 ———————————————————— 日常的に使える「時短レシピ」を毎日お届け！ @kurashiru のフォローをお願いします✨ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」参考になったという方は「保存」してね👍 5,600万人が利用するクラシルの公式アプリ(無料)は、 @kurashiru のプロフィールから！ ———————————————————— ———————————————————— ①サッパリおいしい！鶏むね肉の甘辛みぞれ煮【材料】 2人前鶏むね肉　　　　　　 250g 片栗粉　　　　　　　大さじ2 大根　　　　　　　　 300g (A)料理酒　　　　　　大さじ1 (A)みりん　　　　　　大さじ1 (A)砂糖　　　　　　　大さじ1 (A)酢　　　　　　　　大さじ1 (A)しょうゆ　　　　　大さじ1.5 ごま油　　　　　　　大さじ2 ----- トッピング ----- 小ねぎ（小口切り）　適量【手順】大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽く絞っておきます。 1. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、ボウルに入れて全体に片栗粉をまぶします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。 3. (A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら大根を入れて5分程煮詰めます。 4. 鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。【コツ・ポイント】大根はすりおろした後、少し水気が残る程度に水気を絞って使用してください。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶすことで、しっとりとやわらかく仕上がります。今回は香ばしい風味を出すためにごま油を使用しましたが、サラダ油でもお作りいただけます。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #みぞれ煮 #生姜焼き #回鍋肉 #ヤンニョムチキン #ロールキャベツ #南蛮漬け #カレー味」4月19日 12時06分