motsuのインスタグラム(motsumc) - 12月22日 20時34分

「納豆チャーハン」
中華料理の修行をしてた名残で炒め物は結構得意だけどこの納豆チャーハンに関しては柏「中華東陽」の師匠に次いで世界第二位の自信ありだよ。

「麻婆豆腐」
妻の作品。ｳﾏｰ。

生で種ごと齧る「マンガンジ」だけど、の20本に1本の辛いヤツにあたるヒヤヒヤ感が癖になってきてるｗ
辛さがきっぱり3つに分かれてて、
全く辛みのないヤツ、
このまま食べても大丈夫なスパイシーレベルのヤツ、
激辛マニア専用の地獄レベルのヤツ、
噛んだ瞬間の香りでわかるようになった(^^)/
ちなみに先のとがったヤツが辛いってネットで見たけどコレに関しては全く違ってて、丸かろうが尖ってようが全くランダムだよ辛さは。

#納豆チャーハン
#麻婆豆腐
#万願寺唐辛子

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