もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月1日 18時50分
レシピ動画付き ⋆⸜ まぐろモッツァレラ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
今日は明治さんの新商品
「明治北海道十勝生モッツァレラ」を使用した
切り物なしの簡単レシピ♡
この前、レストランの試食会に行った時
前菜で食べた生モッツァレラが、
とっても濃厚ミルキーで美味しかったんです。
お友達とおいしいね〜♪って会話してたら
実はシェフから市販の商品「明治北海道十勝生モッツァレラ」だったとネタバラシされて本当にびっくりしました!!
ちぎって食べることで表面積が広がって
ソースが絡んで美味しい❃
今回、ちぎりモッツァレラを自宅で
試してみたんですが、
洗い物も出ないし、ソースがよく絡んで
美味しくできました☺︎
お手軽にできるので、
ぜひみんなもちぎりモッツァレラ試してみてください!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・刺身まぐろ 8枚
・明治北海道十勝生モッツァレラ
・しそ 1枚
(調味料A)
A醤油 大さじ1
A酢 大さじ1
Aオリーブオイル 大さじ1
Aわさび 小さじ1/2
A砂糖 小さじ1/2
✿ 作り方
➊(調味料A)を混ぜ合わせる
➋明治北海道十勝生モッツァレラを一口大に手でちぎる
➌ボールに➋と刺身まぐろを入れ➊と和える
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2,008
7
2020/10/1