macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月10日 14時05分

磯部揚げ風😊 「#冷やしちくわそば」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
.⁠
----------------------------------⁠
✍️このレシピのポイントは…⁠
.⁠
✔️白だしとすだちでさっぱりと✨⁠
✔️揚げ焼きで簡単！⁠
✔️つゆはしっかり冷やすとさらにおいしい☝️⁠
----------------------------------⁠
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
.⁠
■調理時間：20分⁠
.⁠
■材料（2人分)⁠
・そば：2束(180g)⁠
・ちくわ：3本⁠
・a. 青のり：大さじ1杯⁠
・a. 小麦粉：大さじ2杯⁠
・a. 片栗粉：大さじ1杯⁠
・a. 水：大さじ1杯⁠
・a. 塩：ひとつまみ⁠
・サラダ油：大さじ4杯⁠
.⁠
＜つゆ＞⁠
・b.めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯⁠
・b.白だし（10倍濃縮）：大さじ2杯⁠
・b.しょうゆ：大さじ1杯⁠
・b. みりん：大さじ1杯⁠
・冷水：450cc⁠
.⁠
＜トッピング＞⁠
・すだち：1個⁠
.⁠
■下ごしらえ⁠
・熱湯を沸かしそばをゆで、冷水でぬめりをとります。⁠
.⁠
■作り方⁠
①ちくわは1cm幅の輪切りにします。⁠
②ボウルに (a) の材料を入れて混ぜ合わせ、ちくわを加えて衣を絡ませます。⁠
③フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、ちくわを並べ入れます。両面こんがり焼き色がついたら取り出します。⁠
④ボウルに (b) の調味料を入れて混ぜ合わせてラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。⁠
⑤粗熱が取れたら冷水を加えて混ぜ合わせます。器にゆでたそばを盛り付けてつゆをかけます。ちくわ、すだち、刻み海苔をトッピングして完成です。⁠
.⁠
★MEMO★⁠
・つゆはしっかりと冷やすとさらにおいしいですよ。⁠
・そばは袋の表記時間にしたがってゆでてください。⁠
.⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠
「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠
ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠
@macaroni.store⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
.⁠
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #ちくわ #蕎麦

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する