macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月9日 21時05分
ちぎってレンチン💫「#やみつき旨だれピーマン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️ピーマンの大量消費にも👌
✔️包丁も火も使わない、お手軽レシピ😇
✔️程良いシャキっと感がたまらないひと品です♪
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:10分
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■材料(2人分)
・ピーマン:5個
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. 片栗粉:小さじ1/2杯
・白いりごま:大さじ1杯
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<トッピング>
・卵黄:適量
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■作り方
①ピーマンはヘタと種をくり抜き、手で小さく切ります。
②ボウルにピーマン、(a) を混ぜ合わせて入れます。ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2〜3分加熱します。
③仕上げに白いりごまを加え、サッと混ぜ合わせて完成です。ごはんの上にのせて、お好みで卵黄をトッピングして召し上がれ。
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★MEMO★
・ピーマンはお好みの大きさにアレンジしてみてくださいね。
・ツナ缶を入れるのもおすすめです。
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2020/8/9