ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「昨日の晩ごはん。メインは、牛肉とじゃがいもの炒めもの。〜牛肉とじゃがいものガリバタ炒め〜【材料（2〜3人分）】・牛細切れ肉……160g → ひと口大に切る・じゃがいも……2個（約250g）・にんにく……2かけ → 芽を取り除いてスライスする・オリーブオイル……大さじ1 ・バター……5g ・塩……適量・青ネギ……適量 → 小口切りにする・白ごま……適量 A 醤油……小さじ2.5杯 A みりん……小さじ2杯・・【作り方】 1 じゃがいもは皮をむき、約3mm幅の半月切りにし、数分水に晒したあと、水気をきる。 2 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて中弱火で炒める。3〜5分ほど炒め、じゃがいもに軽く焼き色が付いてきたら、にんにくを加えて炒め合わせる。 3 香りがたったら、2をフライパンの半分に寄せて、空いたところに牛肉を入れて炒める。牛肉に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。仕上げにバターを加えて炒めたら、塩で味を整える。 4 器に盛り付け、ネギを散らして白ごまをかけて完成。・・副菜には、インゲンのおひたし。たたきマグロと、納豆、卵の小鉢。人参ツナ炒め。・ ✏︎レシピです⬇︎ ・〜人参のツナ炒め〜【材料】・人参　1本（千切りにする）・ツナ缶　1/2缶（約40g）・ごま油　小さじ2 ・塩　少々・白ごま　小さじ1.5 A 砂糖　小さじ1/2 A 和風だしの素　小さじ1/2 A 醤油　小さじ2/3 ・・【作り方】 1. 温めたフライパンにごま油をひき、人参を入れる。中弱火で人参がしんなりするまで炒めたら、ツナをオイルごと加えてさっと炒め合わせる。 2. 1にAを加えて炒め合わせたら、塩で味を整えて白ごまを全体にふり、完成。・・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」7月30日 19時29分