ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「先週末の晩ごはん。メインはチキンのトマトチーズオーブン焼き。ひと口大に切った、鳥もも肉に塩をしてオーブン(230℃くらい)で約20分焼いて、皮面がカリッとしたらトマトソースとチーズ、乾燥バジルをのせてチーズが溶けるまで焼きました。トマトソースはパスタソースでお馴染みの #アンナマンマトマト＆ガーリックを使いました。にんにくが効いていて濃いめのトマトソースがお肉料理にもよく合います。ごはんは、蟹ピラフ。 ✏︎レシピです⬇︎ 〜炊飯器でかんたん蟹ピラフ〜【材料(4人分)】・米……4合→洗う・蟹（殻付き）……600g ・人参……1/3本 → みじん切りにする・塩……少々 A 顆粒コンソメ……大さじ1杯と小さじ1杯 A 塩……小さじ1/2杯 B ピーマン……2個 → 半分に切って横方向に千切りする B 胡椒……少々 B バター……20g ・・【作り方】 ➀ 蟹は半分量は身を取り出し、蟹身の汁を絞って、汁と身を分ける。足の部分は殻付きのままにして分けておく。 ➁ 炊飯器内釜に米を入れ、➀の蟹の汁を加えたら4合の目盛りまで水を入れる。Aを入れて軽く混ぜ、上に蟹身を広げて、殻付き蟹を乗せる。蓋をして普通炊きする。 ➂ 炊けたら蓋を開け、Bを入れてまぜ合わせたらて塩で味を整え、蓋をして5分置いて完成。盛り付けたら、パセリや黒胡椒をふる。・・ #晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#レシピ#簡単レシピ#チキン#マカロニメイト#フーディーテーブル #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」7月21日 19時19分