暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ エビと香菜のエスニック揚げ餃子　by 結城寿美江さん _ 手順は変わらなくても使う食材を少しアレンジするだけで、新しい味になるのが餃子の嬉しいところ。今回は、独特の香りをもつ香菜を加えるとエスニック味に変身。 _ 【調理時間】30分 _ 【材料（2〜3人分)】豚挽肉 …１２０ｇ海老のむき身 …５０ｇ香菜 …２０ｇ玉ねぎ …５０ｇショウガ …少々 _ ＜Ａ＞ごま油、ナンプラー、オイスターソース、片栗粉 …各小さじ１砂糖 …少々 _ 餃子の皮（大判） …１８枚スイートチリソース香菜（飾り用）、レモン …適宜 . 【調理Point】餃子の皮を折りこむ皮の縁に水をつけ、半分に折る。両手で持ち、右手で左指の親指の爪あたりまで折りこむ。この作業を繰りかえす。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #餃子 #餃子部 #エスニック #揚げ餃子」7月23日 17時15分