yunaのインスタグラム(yuna921) - 4月30日 18時19分

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【レシピあり】
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シチューじゃないよ🙅
カレーだよ🍛
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カレールゥもカレー粉も使ってないけど
食べたらカレーです🍛
クリーミーなホワイトカレー🐮
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よかったらレシピ参考にしてください🙋
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🍛【ホワイトカレー】２～３人分
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🥕【材料】
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じゃがいも　３個
人参　1/2個
玉ねぎ　1/2個
鶏モモ肉　小１枚
牛乳　４００ｍｌ
〇顆粒コンソメ　小さじ１
〇顆粒鶏ガラスープ　小さじ１
〇砂糖　小さじ１
★ガラムマサラ　大さじ１
★クミンパウダー　大さじ１
★塩コショウ　少々
バター　２５ｇ
薄力粉　大さじ２
サラダ油　適量
ターメリックライス　２～３人分
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🥕【つくりかた】
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①じゃがいも、にんじんは乱切りに、玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口大に切る。
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②じゃがいも、にんじんはそれぞれレンジで加熱してやわらかくしておく。
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③鍋を熱してサラダ油を入れて玉ねぎと鶏肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら★を入れて混ぜながら炒める。
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④人参、じゃがいもを入れ、少し炒めたらバターを入れる。バターが溶けたら薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
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⑤牛乳、〇を入れ、沸騰したら弱めの中火で５分ほど加熱したら出来上がり♪白米にかけてもいいですが、白色同士なのでちょっと見た目が…(笑)ターメリックで色を付けたターメリックライスなどにかけて食べてくださいね♪
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