yunaのインスタグラム(yuna921) - 3月12日 19時34分

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【レシピあり】
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よるごはん🌃🍴
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厚揚げの豚肉巻きお好み焼き風
人参とカニかまのゴママヨサラダ
かぼちゃの甘辛きんぴら
きゅうりとじゃこの酢の物
三つ葉のお吸い物
みかん
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厚揚げの豚肉巻きは
ダイエットにおすすめ♪
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🍳【厚揚げの豚肉巻きお好み焼き風】２～３人分
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🥕【材料】
厚揚げ　正方形４枚
豚バラの薄切り肉　８枚
塩コショウ　少々
とろけるチーズ　適量
お好みソース・鰹節・紅ショウガ・マヨネーズ　お好みで
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🥕【つくりかた】
①厚揚げをキッチンペーパーで挟み、油や水分をとる。半分に切る。
②①を豚肉で巻いていく。軽く塩コショウする。
③フライパンを熱し、②を並べて全体に焦げ目がつくまで焼く。ペーパーで余分な脂を拭き取る。
④上にとろけるチーズをのせて蓋をする。チーズがとろけたらお皿に盛る。お好みソース、マヨネーズ、鰹節、紅ショウガをのせたら出来上がり♪
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🍳【かぼちゃの甘辛きんぴら】
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🥕【材料】
かぼちゃ　１００ｇ
サラダ油　適量
和風顆粒だし　小さじ1/3
〇醤油　小さじ１弱
〇砂糖　小さじ１
〇みりん　小さじ１
〇酒　小さじ１
いり白ごま　適量
ごま油　適量
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🥕【つくりかた】
①かぼちゃは千切りにする。
②フライパンを熱して油を少量入れ、かぼちゃを炒める。和風顆粒だしを入れてかぼちゃが少し透き通るくらいになるまで炒める。
③〇を入れて絡めたら、いり白ごまを入れる。仕上げにごま油を少量まわしかけたら出来上がり♪
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