yunaさんのインスタグラム写真 - (yunaInstagram)「✲ 【レシピあり】 . . 今年も作りました🎎 三色プリン♪ . . . 🌸『ひなまつりプリン』４個分 . . 🍳【材料】 (みどり) 牛乳　２５０ｃｃ砂糖　大さじ２．５ゼラチン　５ｇ抹茶　小さじ１ (しろ) 牛乳　２５０ｃｃ砂糖　大さじ２．５ゼラチン　５ｇバニラエッセンス(あれば)　数滴 (ピンク) 牛乳　２５０ｃｃ砂糖　大さじ２．５ゼラチン　５ｇイチゴ　２～３個食紅赤　ほんのすこーしいちご・生クリーム(飾り用) . . 【つくりかた】 ①まずはみどりから作ります。ゼラチンを大さじ１．５の水でふやかしておく。小鍋に牛乳、砂糖、抹茶を入れて火を付ける。中火で混ぜながら加熱する。沸騰直前に火を消してゼラチンを入れて混ぜる。ゼラチンが解けたら目が細かいザルや茶こしなどで漉しながらボウルに入れて粗熱を取る。氷水などに当てて冷やすと早く熱がとれます。粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。 ②みどりがしっかり固まったら、白を作ります。ゼラチンを大さじ１．５の水でふやかしておく。小鍋に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて加熱します。あとの工程はみどりと同じです。しっかり粗熱を取ってみどりに重ねてくださいね。せっかく固まっているみどりが溶けてしまうので…。 ③白の次はピンク♪同じようにゼラチンをふやかす。食紅を水ほんの少しで溶く。イチゴをすりおろしてピューレにする。小鍋に牛乳、砂糖、食紅を入れ、加熱したら同じようにゼラチンを入れて漉す。氷水で冷ましたら、イチゴを漉しながら入れて混ぜる。白いプリンの上にのせて冷蔵庫へ。３色固まったらイチゴなどを飾ってもいいと思います♪ . . このゼラチンの分量だと少しかために仕上がります。柔らかいプリンがいいときは少しゼラチンを減らすか牛乳をそれぞれ５０ｍｌほど足してくださいね♪ . . #yunaおやつ#lin_stagrammer#kurashiru#delistagrammer#Japan#가정요리#먹스타그램#デリスタグラマー#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#タベリー#フーディーテーブル#Kissカメラ#iegohanphoto#ママリクッキング#マカロニメイト#ひなまつり#ひなまつりプリン#🎎#レシピ」2月29日 17時02分