yunaのインスタグラム(yuna921) - 2月28日 18時29分

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【レシピあり】
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よるごはん🌃🍴
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キャベツとハンバーグのトマト煮込み🍅
生春巻き
かぼちゃの甘辛きんぴら
ほうれん草ポタージュスープ
雑穀ごはん
フルーツ
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ロールキャベツ作ろうと思ったけど
面倒だったので
キャベツとハンバーグを
一緒にトマトで煮ました🍅
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👩‍🍳【キャベツとハンバーグのトマト煮込み】２～３人分
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🍳《材料》
キャベツ　1/8個
合いびき肉　　３５０ｇ
玉ねぎ　1/2個
〇パン粉　約２０ｇ
〇牛乳　大さじ３～４
★粉チーズ　大さじ１
★薄力粉　大さじ１
★ナツメグ　少々
★塩コショウ　少々
★顆粒コンソメ　小さじ１
●ホールトマト缶　１缶
●水　空いた缶の1/3
●顆粒コンソメ　大さじ１
●ケチャップ　大さじ１
●砂糖大さじ１
●ウスターソース　小さじ１
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🍳《つくりかた》
①キャベツは大きく２～３等分に切る。玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ６００ｗで２分ほど加熱したら冷ましておく。〇は混ぜておく。
②ボウルに冷めた玉ねぎを入れ、★と〇を入れて混ぜる。粘りが出てきたらひき肉を入れてよく混ぜる。４～６等分にして空気を抜きながら丸める。
③フライパンを熱して②を並べる。両面焦げ目が付いたらキャベツを入れ、●を入れる。蓋をしてキャベツがやわらかくなるまで煮込んだら出来上がり♪
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