テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 4月22日 11時42分

【キャベツとちりめんじゃこの焼きうどん】
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フライパンひとつで作れる具沢山の焼きうどん！
うどんはレンジ加熱すると余計な水分が入らず、おいしく仕上がります。
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▼材料（1人分）
❁冷凍「さぬきうどん」：１玉
❁キャベツ（ざく切り）：30g
❁厚揚げ（5㎜幅に切る）：50g
❁ちりめんじゃこ：10g
❁にんにく（みじん切り）：１かけ
❁オリーブ油：大さじ1/2
❁塩：小さじ1/5
❁黒こしょう：適量
❁かつお節：適量
❁紅しょうが（みじん切り）：大さじ１
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▼下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
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▼作り方
①フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で妙め、香りが出たら、キャベツ、ちりめんじゃこ、厚揚げを加えて妙める
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②①にうどんを加えて炒め合わせ、塩と黒こしょうを入れて味をととのえる
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③器に盛り付け、紅しょうがをちらし、かつお節をのせて召し上がれ
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