macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月5日 18時00分
具材の旨味がたっぷり? #包丁いらずのかんたん中華丼
.
ちぎって炒めて、すぐ完成?✨
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■
ごはんもの、おかず、スイーツなど、
料理ジャンルから簡単に探せますよ?
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪
.
macaroniの記事で紹介させていただける
「マカロニメイト」を募集中♪⠀
詳しくは @#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト をフォローしてね❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
■調理時間:15分
.
■材料(2人分)
・豚こま肉:100g
・酒:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・冷凍シーフードミックス:90g
・カニ風味かまぼこ:2本
・うずら卵水煮:4個
・白菜:250g
・もやし:1/3袋
・a. 鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水250cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1/2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
・ごはん:400g
.
■下ごしらえ
・豚こま肉は酒、しょうゆ、しょうがを加えて揉み込み、下味をつけます。
・冷凍シーフドミックスは流水で解凍します。
.
■作り方
①白菜はひと口大にちぎり、カニカマはほぐします。
②フライパンにごま油を引いて熱し、豚こま肉を炒め、シーフードミックスを加えて炒めます。色が変わったらうずら卵水煮、カニ風味かまぼこ、もやし、白菜を加えて炒め合わせます。
③全体に油が回ったら、(a)の材料を加えて2〜3分弱中火で煮ます。
④弱火にして水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて完成です。器にご飯を盛り、具材をたっぷりかけて召し上がれ♪
.
★MEMO★
・豚肉は先に下味をつけると、しっかりと味がつき、ジューシー感が得られますよ。
・お好みで仕上げにごま油を加えて香りづけしてくださいね。
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #中華料理 #中華丼 #丼 #どんぶり #時短料理 #時短レシピ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
5,835
0
2019/2/5