?野菜ごろごろコンソメスープ（@mipochiko さん考案レシピ） . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【#365日のパンとスープ】家事・育児・仕事に忙しい毎日。たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？ . 365人の人気インスタグラマーが考案した簡単スープのレシピを毎日配信します? . 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験? Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：35分 . ■材料（2人分) ・a. じゃがいも：1個・a. にんじん：1/3本・a. れんこん：40g ・a. 玉ねぎ：1/4個・a. しめじ：1/4パック(25g) ・a. ブロックベーコン：50g ・b. キャベツ：20g ・b. ブロッコリー：1/6株(30g) ・b. ミニトマト：3個・にんにく(すりおろし)：1片分・水：400cc ・コンソメ：小さじ2杯・塩：少々・オリーブオイル：大さじ1杯＜トッピング＞・とろけるチーズ：適量・粗挽き黒こしょう：適量 . ■下ごしらえ・しめじ、ブロッコリー、ミニトマト以外の具材をさいの目切りします。・しめじは小房にわけ、ブロッコリーは小さめに分けます。・ミニトマトは半分に切ります。・れんこんは酢水(水に対して酢3％)、じゃがいもは水にさらしてアクを抜きます。 . ■作り方 ①鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが立つまで炒めます。 ②(a) の具材を加えて油がまわるまで炒めます。水、コンソメを加えてひと煮立ちさせ、アクをとり、フタをして中火で10分煮込みます。 ③(b) の具材を加え、フタをして中火で5分煮込み、塩で味を整えます。 ④器に盛り、とろけるチーズ、黒こしょうをトッピングして完成です。 . ★MEMO★じゃがいもは煮込みすぎると形が崩れやすいので様子を見ながら煮込んでください。 . 【参加メンバー募集中】この企画に参加していただける方を募集しています? 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！ . 【商品協賛】・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）・バルミューダ(@balmuda ）・チェリーテラス(@cherryterrace ） . #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #コンソメスープ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/03 14:01:08