飲み干したいほどおいしい? #濃厚スープのカルボナーラ鍋 . 定番パスタのカルボナーラをお鍋に? . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ? →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ . macaroniの記事で紹介させていただける「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：25分 . ■材料（2〜3人分) ・白菜：1/8株・ブロッコリー：1/2株(70g) ・しめじ：1/2パック(50g) ・ブロックベーコン：70g ・鶏もも肉：150g ・a. コンソメ：小さじ2杯・a. 塩：小さじ1/2杯・a. 水：300cc ・a. 牛乳：300cc ・b. 生クリーム：100cc ・b. 卵黄：2個・粉チーズ：30g ・粗挽き黒こしょう：適量・オリーブオイル：大さじ1/2杯 . ■下ごしらえ・白菜は3cm幅に切ります。・ブロッコリーは小房に分けます。・しめじは手でほぐします。・ベーコンは1.5cm幅に切ります。・鶏もも肉はひと口大に切ります。 . ■作り方 ①鍋にオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンと鶏もも肉を入れて炒めます。 ②焼き色がついたら、白菜、ブロッコリー、しめじを並べ入れ、(a)を加えて弱中火で10分ほど煮ます。 ③(b)を混ぜ合わせて、②に加えてよく混ぜ、粉チーズと黒こしょうを振ったら完成です。 . ★MEMO★生クリームは牛乳や豆乳に変えても作れます。スープは沸騰させないように注意してください。〆にパスタを入れる際は、そのまま加えてお好みの固さになるまで茹でてください。 . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #鍋 #鍋料理 #白菜 #カルボナーラ #チーズ #cheese #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/03 18:01:06