福豆をアレンジ? 自家製きなこと#黒蜜きなこチャイ . ほっと一息つきたい時にもぴったり? . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ? →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ . macaroniの記事で紹介させていただける「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：10分 . ■材料（2人分) ＜きなこ＞・福豆：50g ・砂糖：大さじ1と1/2杯・塩：ひとつまみ＜黒蜜きなこチャイ＞・きな粉：大さじ2と1/2杯・a. 紅茶(茶葉)：8g ・a. シナモンスティック：1本・a. カルダモン：少々・a. クローブ：小さじ1/2杯・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯・a. 水：200cc ・牛乳：300cc ・砂糖：大さじ1と1/2杯・黒蜜：適量 . ■下ごしらえシナモンスティックは細かく割ります。 . ■作り方 ①きなこを作ります。フライパンに福豆を入れて、弱中火で3〜4分乾煎りします。香りがしてきたら、火からおろして粗熱を取ります。 ②フードプロセッサーに入れて攪拌し、ザルで濾します。 ③砂糖、塩を加えて混ぜ合わせます。 ④黒蜜きなこチャイを作ります。小鍋に(a)の材料、水を入れて弱中火で5分ほど煮詰めます。 ⑤砂糖、牛乳を少しずつ加えて沸騰直前まで温めます。火をとめて、先に作っておいた福豆きなこを加えます。茶漉しで濾しながらカップに注ぎ入れます。 ⑥泡立てた生クリームをのせて、トッピングにきなこ、黒蜜をかけて召し上がれ♪ . ★MEMO★ ・フードプロセッサーの代わりに、すり鉢で福豆を擦って頂いても、きな粉が作れますよ♪ ・チャイに使用するきな粉は、お好みの量を加えてください。 . #macaroniレシピ #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #福豆 #節分 #ティータイム #チャイ #おうちカフェ #おうちcafe #黒蜜 #黒蜜きなこ #きな粉 #きなこ #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/03 06:01:50