『ハロウィンにぴったりなおばけポテト』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前じゃがいも　200g 水（さらす用）　適量水（茹でる用）　適量 ①牛乳　大さじ1 ①片栗粉　大さじ1 ①コンソメ顆粒　小さじ1 ①塩こしょう　少々揚げ油　適量ケチャップ　適量 . 【手順】 1. じゃがいもは皮をむき芽を取り2cm角程に切ったら5分ほど水にさらします。水を捨て鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ強火にかけ沸騰させます。沸騰したら弱火で茹でます。 2. じゃがいもに竹串がすっと通るくらいになったらお湯を捨て、鍋にじゃがいもを戻し中火にかけて粉ふきいもにします。 3. ①を入れてゴムベラでじゃがいもをつぶしながら混ぜます。この時牛乳が多い場合は調節しながら入れてください。 4. 全体がまとまってしっとりしてきたら12等分にして丸めます。切ったクッキングシートにのせて手で厚さ1cmに整えておばけの形にし菜箸で目や口の穴をあけます。 5. 180℃の油にいれて色がつくまで揚げたら取り出します。器に盛りケチャップを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】じゃがいもがしっかり茹でられていないと潰れないので気をつけてください。また柔らかく茹ですぎてもおばけの形に整形しにくくなるので気をつけてください。揚げ油の温度が低いとうまくあがらないので温度があがってから揚げてください。 . 【レシピの紹介】普段とは一味違うかわいいポテトでお子様も大喜びです。ハロウィンパーティなどにもピッタリです。形を変えてスマイルやハートなど色々な形を作ってみると楽しいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #ハロウィン #ポテト #パーティー料理

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/28 15:00:41