KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月25日 21時03分

『簡単 パンの耳でフロランタンラスク』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
食パンの耳 　80g
有塩バター 　20g
①無塩バター 　10g
①砂糖 　60g
アーモンドスライス（ロースト） 　40g
ミント（飾り） 　適量
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【手順】
オーブンを170℃に予熱しておきます。
1. 食パンの耳は有塩バターを塗ります。
2. クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分こんがりきつね色になるまで焼きます。
3. 鍋に①を入れ弱火でキャラメル色になるまで5分程煮詰めます。
4. 色づいたら弱火のままアーモンドスライスを入れ全体に絡ませ、火から下ろします。
5. 2に4をのせて粗熱をとり、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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【レシピの紹介】
パンの耳で簡単フロランタンの紹介です。余ったパンの耳で手軽に作れるので、お子さんのおやつや、小腹が空いた時用にもぴったりの一品です。お好みのナッツを使用しても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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