KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月1日 18時00分

『ひな祭りに いちごのブーケラングドシャ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（10個分）
無塩バター 　30g
グラニュー糖 　30g
卵白 　1個分
薄力粉 　30g
ホイップクリーム 　適量
いちご 　2個
ミント 　適量 .
▼手順
無塩バター、卵白は常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
2. 卵白を加え混ぜ合わせます。
3. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4. クッキングシートを敷いた天板にスプーンで直径8cmほどの円になるよう薄くのばします。
5. 160℃に予熱したオーブンで10分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
6. 熱くて柔らかいうちに、円すい状になるように丸め、粗熱をとります。
7. いちごはヘタをとり5mm角の角切りにします。
8. ホイップクリームを絞り入れ、上に7を飾ったら完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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